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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直接(jiē)吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干(gàn)的(de)状况，而(ér)且外观没有(独立事件与互斥事件的区别与联系公式，独立事件与互斥事件的区别与联系视频yǒu)发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在(zài)厨房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起(qǐ)肠(cháng)胃问题的(de)，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年(nián)干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢(láo)记不(bù)要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不(bù)到(dào)杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡(pào)发后变为绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极有可能是人工上(shàng)色的(de)。

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