怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？阿富汗改名现在叫什么首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色阿富汗改名现在叫什么的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南(nán)瓜上的(de)那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非(fēi)常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾功(阿富汗改名现在叫什么gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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