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菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以(yǐ)炒菜(cài)的(de)。

　　可以炒菜哦。菜籽油富(fù)含(hán)维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日(rì)里可以用来煎(jiān)炒食物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽(zǐ)油也就(jiù)是我(wǒ)们俗称的菜油，也叫做油菜籽油(yóu)、香菜油(yóu)，是用油菜籽榨出来的食(shí)用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人，而且闻起来(lái)还有(yǒu)一股香香的味道，用它炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅(jǐn)味美，而且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽(zǐ)油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油烧开时(shí)下(xià)锅，撒(sā)把干(gàn)面粉(fěn)，面粉受热渐(jiàn)渐也糊(hú)化(huà)沉(chén)淀，也(yě)能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒椒压榨法(fǎ)：油(yóu)烧(shāo)热时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟，就(jiù)没有异(yì)味了。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油烧(shāo)热(rè)后往(wǎng)锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去除(chú)异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头片能够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒头(tóu)片油(yóu)炸(zhà)，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后(hòu)加热葱花、生(shēng)姜(jiāng)、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮等等进行(xíng)翻炒即可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过(guò)后(hòu)，可(kě)以选择放到密封的(de)瓶(píng)子(zi)当中(zhōng)进行存放。

菜籽油怎么去掉生(shēng)油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到(dào)花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去(qù)除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热(rè)，然后放(fàng)几片馒头片油手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒炸(zhà)，待炸过的(de)菜籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且(qiě)还(hái)有油(yóu)炸(zhà)的手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒(de)香味。

　　 2、黄豆(dòu)除味法(fǎ)：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄(huáng)豆(dòu)粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去(qù)除异味。

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