燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发(fā)布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去年燕京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实现营收(shōu)和净利润的双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元(yuán)，同比增(zēng)长17.6％；华(huá)润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收(shōu)益影(yǐng)响后，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤(pí)酒(jiǔ)企业调整产(chǎn)品(pǐn)结构、网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思上调产(chǎn)品售价(jià)的(de)结(jié)果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市公司的营(yíng)收增长幅(fú)度并不大(dà)，销量(liàng)增长也不如(rú)人意(yì)。不过，其高端(duān)产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字(zì)增长的背后亦不乏(fá)关厂减员、出(chū)售土(tǔ)地等降低经营(yíng)成本、改善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学飞告诉(sù)时(shí)代财经(jīng)，啤酒企业关停部分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运(yùn)营成(chéng)本，同时淘汰低(dī)端落后产能(néng)，而新增产能是为(wèi)了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩大高端(duān)产(chǎn)品的(de)占比，符合整个行(xíng)业消费结(jié)构升(shēng)级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为存量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖更(gèng)多的啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增长变(biàn)得越(yuè)来(lái)越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上(shàng)市(shì)公(gōng)司的(de)产品销量增长幅度均在个位(wèi)数(shù)。其中(zhōng)，华润啤酒(jiǔ)销量(liàng)1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品(pǐn)牌销量444万千(qiān)升，同(tóng)比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实现产品销量377.02万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒(jiǔ)销量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)乏(fá)力的局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端(duān)化(huà)上，啤酒圈(quān)因此迎来一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒推(tuī)行(xíng)多元品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的(de)基础(chǔ)上推出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒高端产品黑(hēi)狮果啤(pí)、雪花全麦纯(chún)生及碳酸饮(yǐn)料(liào)雪花小(xiǎo)啤(pí)等产品也相继(jì)上市；青(qīng)岛啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌(pái)+崂山啤酒(jiǔ)第二品牌”战略的同时，也加(jiā)快布(bù)局高端(duān)和超高端市场；燕京啤(pí)酒(jiǔ)则持续实施大(dà)单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品为(wèi)代表(biǎo)的大(dà)单品(pǐn)与特(tè)色产品(pǐn)组合的产品(pǐn)矩阵(zhèn)。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒最高端的(de)啤(pí)酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼盒(hé)的(de)售价也只售999元。

　　高(gāo)端化路线对(duì)业绩的提振效应明显。华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结(jié)构得到优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中高端(duān)以上产品(pǐn)实现销量293万千(qiān)升，约(yuē)占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升(shēng)的36％，中(zhōng)高端以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京(jīng)U8”的销量(liàng)达39万千升，同(tóng)比增(zēng)长超(chāo)50％。从吨价(jià)看，中信(xìn)证券研报显示，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元/千升，同(tóng)比(bǐ)增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包(bāo)装物成本上升，燕京啤酒和华润(rùn)啤酒的整体毛(máo)利(lì)率均(jūn)有所下滑。

　　在(zài)此情况(kuàng)下，部(bù)分啤酒企业开始筹划拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年(nián)10月，华润(rùn)啤(pí)酒通(tōng)过其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又(yòu)相继收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两家白酒企(qǐ)业(yè)的实控方(fāng)。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的目(mù)的是希望借助白酒来(lái)实现高(gāo)端化发(fā)展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润(rùn)大多实现了可观的增(zēng)长，除(chú)了高端化战略带(dài)来的拉动效应(yīng)外，也(yě)与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的(de)策略(lüè)有关(guān)。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内地(dì)24个(gè)省、市、区营运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目前正持(chí)续推动优(yōu)化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于(yú)2022年一次性确(què)认(rèn)员工(gōng)补偿及(jí)安置费用和关厂相关(guān)的(de)固定资(zī)产(chǎn)减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年(nián)来(lái)，“关(guān)厂”已(yǐ)经成(chéng)为国内啤(pí)酒企(qǐ)业优化经(jīng)营的常用(yòng)手段。燕京啤(pí)酒在近(jìn)期的(de)投资者交流(liú)会(huì)上(shàng)就透露(lù)，已(yǐ)着手开始(shǐ)进行关厂动作，同时(shí)调(diào)整和精(jīng)简总部和(hé)工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售、管(guǎn)理费用率有望持续(xù)收(shōu)缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也(yě)出现较大规(guī)模的(de)减员(yuán)。

网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思　　财报数据显示，2022年(nián)，华润(rùn)啤(pí)酒人员减少(shǎo)的趋势仍在延(yán)续，全年(nián)共聘用约(yuē)2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职员(yuán)工(gōng)数(shù)合计为23708人，相(xiāng)比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地也(yě)为(wèi)啤(pí)酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月2日，青岛啤(pí)酒(jiǔ)发布(bù)公告称，董(dǒng)事会同意(yì)政(zhèng)府对公司所属杨家群货场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标土地的征收补(bǔ)偿总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通过资产处置的方式(shì)获(huò)得4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这(zhè)部分收益主要系(xì)公(gōng)司取得处置土地使(shǐ)用(yòng)权等长期资产的(de)收益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公(gōng)司及本公司(sī)间接(jiē)全(quán)资附属公司华润雪花(huā)啤酒（中(zhōng)国）有限公司(sī)签订搬迁补(bǔ)偿(cháng)协议，华润(rùn)啤(pí)酒就出让其拥有的地块(kuài)收取(qǔ)初始补偿(cháng)收(shōu)益约17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润(rùn)啤(pí)酒带来了(le)当年约三成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的同时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹划新增(zēng)产能。

　　根(gēn)据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共有7个(gè)搬迁新建(jiàn)项目启动(dòng)，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁新建项目(mù)、喜(xǐ)力厦门40万千升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭州工厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔(qián)南工(gōng)厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕(yàn)京啤(pí)酒与青(qīng)岛啤酒(jiǔ)也在年(nián)度(dù)报告中(zhōng)披露(lù)了(le)多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

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