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风味发酵乳是不是酸奶一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多(duō)少？是196大卡/100克的。关于一个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少(shǎo)以及一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多少千焦，一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少米(mǐ)饭，一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少卡路里，一(yī)百克鹅蛋的热量等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

一个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡(jī)蛋的(de)三(sān)倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形(xíng)，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含有多种维生素及矿(kuàng)物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液(yè)放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要混合适(shì)量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅风味发酵乳是不是酸奶蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包(bāo)装，它(tā)应(yīng)该直(zhí)接放在一(yī)个可以(yǐ)密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)处腌制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝(jué)大部分(fēn)是集中在蛋黄内，含(hán)有很(hěn)多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收(shōu)，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰富，含有丰(fēng)富维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素(sù)，对(duì)人视力也(yě)有(yǒu)很好补(bǔ)益作用。