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开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎(zěn)么挑苹开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑(píng)果又大又甜的以及怎么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大(dà)又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

苹(píng)果是酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可(kě)为机体(tǐ)补充一定(dìng)营(yíng)养成(chéng)分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物指进行食(shí)物化学研(yán)究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分(fēn)。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素的(de)影响(xiǎng)下苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有(yǒu)一(yī)点(diǎn)粗糙感(gǎn)就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人(rén)食用，太硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根部的地方，若是呈(chéng)现浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代表(bi开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑ǎo)这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经不新鲜了。<开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑/p>

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越差(chà)。