黄喉(hóu)要(yào)煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要(yào)煮多久才(cái)能(néng)熟(shú)火(huǒ)锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水开的(de)状态(tài),这(zhè)时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄喉颜(yán)色变(biàn)了(le)就说明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉(hóu)怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加(jiā)入(rù)适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过(guò)长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干青花(huā)椒在加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香(xiāng)，在放入青红椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的黄喉(hóu)，淋上现实中真的可以把人玩坏吗味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的(de)做法(fǎ)有什么

　　黄(huáng)喉是中的(de)一种(zhǒng)食(shí)物(wù)，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般(bān)为主动脉，又称心管(guǎn)，常被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管或(huò)气管）在火锅菜肴(yáo)中又分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去除上(shàng)面的脏东(dōng)西(xī)，然后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐(yán)水(shuǐ)泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀(shā)菌(jūn)功能(néng)，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中最(zuì)好用手(shǒu)搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的(de)黄喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部(bù)份，主要成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高(gāo)一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。

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