新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不(bù)能(néng)沾上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接放在(zài)盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一些(xiē)小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子(zi)里(lǐ)，上面一(yī)层要多(duō)放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者(zhě)局部可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不(bù)振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不(bù)及时(shí)，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人(rén)防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁(jìn)止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不及(jí)时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不(bù)要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入(rù)腌(yān)料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥(ní)沙和(hé)盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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