新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频？盐(yán)水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六(liù)百多年前(qián)的(de)晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物(wù)，直接(jiē)放(fàng)在(zài)盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一下是否(fǒu)带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关(guān)为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水(shuǐ)、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸好(hǎo)密封，可(kě)保存很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物(wù)，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它(tā)胞起来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患(huàn)者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色(sè)泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣(xuān)传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提(tí)高游人自(zì)我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要(yào)及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快(kuài)好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身(shēn)反应严(yán)重者(zhě)，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果(chéng)碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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