怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲(lián)时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好，可(kě)是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假如(rú)闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而(ér)咱(zán)们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的(de)气(qì)味判别它(tā)是不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲(lián)老练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般(bān)老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(ji美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思ān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思(美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思sī)乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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