意大利红烩是什(shén)么(me)东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(h哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭uì)手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热(rè)，然后放入(rù)炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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