鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味(wèi)道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定(dìng)的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可(kě)以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量元素，是一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一斤寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思能够卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也(yě)是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mà寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思i)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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