怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜等问题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤(xi纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗ān)维、蛋白质和维生素(sù)等，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能(néng)够(gòu)在必(bì)定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头(tóu)了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗相(xiāng)邻的(de)两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗莲(lián)老练过头(tóu)了(le)，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲(lián)是(shì)有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一(yī)股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外(wài)壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)则证(zhèng)明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在(zài)岸上发现一(yī)种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人(rén)们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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