新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食(shí)用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这(zhè)层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)陈睿怎么了，b站陈睿事件是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾上淡水和(hé)其他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国(guó)家的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小的(de)技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放在干(gàn)净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无(wú)力(lì)、皮(pí)肤青紫及血压(yā)下降等过(guò)敏(mǐn)性(xìng)休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海(hǎi)边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般(bān)都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要(yào)用淡水(shu陈睿怎么了，b站陈睿事件ǐ)冲洗，因淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝陈睿怎么了，b站陈睿事件(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完(wán)全(quán)浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充(chōng)口味(wèi)。

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