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枇杷(pá)能够酿酒(jiǔ)吗

　　枇(pí)杷不光(guāng)味道鲜美和(hé)养(yǎng)分(fēn)，还具有很(hěn)高的食(shí)疗(liáo)价值。专家(jiā)表明，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪(tān)吃。

　　枇杷的种类有200多种(zhǒng)。论老练期(qī)，它(tā)可分早、中、晚三(sān)类，早熟种(zhǒng)类5月即能面市，中熟种类(lèi)于6月大(dà)批上台(tái)，晚熟种类可延至(zhì)7月上(shàng)旬。

　　按果实色(sè)泽(zé)分(fēn)，又分为红(hóng)肉(ròu)种(zhǒng)和白肉种，红肉种枇杷(pá)因果(guǒ)皮金黄而(ér)被(bèi)称为(wèi)金丸。白肉(ròu)种枇杷(pá)肉质玉色，古(gǔ)人称之为蜡丸。

　　就种类而言，红肉种皮厚易(yì)剥，味甜质粗，适宜制罐头。细味(wèi)甜，适(shì)于鲜食。其间(jiān)浙(zhè)江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆(pú)田的“解(jiě)放钟”，果肉厚嫩，汁多味美(měi);江苏吴(wú)县(xiàn)的“照种白沙”，汁多质(zhì)细，风味鲜甜，都(dōu)是枇(pí)杷中的上品。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色(sè)。

　　选购(gòu)枇杷时要买枇杷外表成金(jīn)黄(huáng)色的,这(zhè)样的(de)枇杷老(lǎo)练度会(huì)比较好,吃起(qǐ)来口感(gǎn)也(yě)会(huì)更(gèng)甜美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡(dàn)黄色或青黄(huáng)色,阐(chǎn)明枇杷未(wèi)老练。

　　2、看(kàn)外(wài)形。

　　选购(gòu)枇(pí)杷(pá)时要买效果球(qiú)形,外表呈杰出状况的,这样的枇杷吃起来口(kǒu)感愈加甜(tián)。

　　3、看巨细(xì)。

　　选(xuǎn)购枇杷能(néng)够选择个头比较(jiào)大的,这样的枇杷果(guǒ)肉会比较多。

枇杷怎(zěn)样选(xuǎn)择甜的 枇杷怎(zěn)样选择

　　1、很(hěn)多(duō)人不(bù)会挑枇杷，其(qí)实很简单，枇杷外表一般都会有一层羽毛和(hé)浅浅的果粉。

　　羽毛(máo)无缺、果粉(fěn)保存无缺的(de)，就阐明它在运送过程中没受什么损害，比较新鲜，其间(jiān)的(de)维生素C等养分成分含量也比(bǐ)较高。

　　 2、此外，中等巨细的枇杷(pá)果实，口感会更好一些(xiē)。

　　太大的或许用了膨大剂，太小(xiǎo)的阐明同(tóng)一棵(kē)树上果(guǒ)实结的比较多，养分会差一些。

　　 3、颜色越深的枇杷(pá)，阐明(míng)其老练度越好(hǎo)，口感也(yě)更(gèng)甜，风(fēng)味浓(nóng)郁；而颜色淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都(dōu)是不老(lǎo)练或非(fēi)正常老练的枇杷。

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