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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑(yí)问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句提出要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？首先有它(tā)的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素(sù)呈(chéng)蓝(lán)色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实云南有哪几个市 云南是几线城市-height: 24px;'>云南有哪几个市 云南是几线城市(shí)的色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所(suǒ)以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花青素的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什么(me)这(zhè)样红？人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色(sè)愈红。

　　细胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫(zǐ)千(qiān)红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一(yī)物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素也是决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明花青(qīng)素的段卜孙作用

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