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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗高血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于(yú)预防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的(de)水平，对这种心脏(zàng)病似乎(hū)也有一(yī)定的作用(yòng)，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有提高(gāo)免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一(yī)定(dìng)的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎(yán)，改善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花(huā)眼患者具有(yǒu)很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在医(yī)生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中(zhōng)提取(qǔ)的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的(de)营养成分比较高，它主(zhǔ)要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质降解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可(kě)获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重视(shì)ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由于(yú)鱼(yú)油(yóu)很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中(zhōng)国(guó)居民膳食指南(nán)建议一(yī)般成(chéng)年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油(yóu)，一(yī)般是从多脂肪(fáng)的(de)鱼里面(miàn)提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的营养特点是(shì)富(fù)含ω-3系的(de)不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆地动物油(yóu)、植(zhí)物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和(hé)视网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节(jié)血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘(gān)油三(sān)脂(zhī)，还有预防心脏(zàng)病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也(yě)可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题(tí)，尽量(liàng)少选择大型食肉(ròu)类的(de)鱼(yú)，选择吃植物(wù)类的鱼。

　　因为它食(shí)物(wù)链比较低(dī)级，以植(zhí)物为食物来源，重(zhòng)金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼油(yóu)不适合(hé)什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑(nǎo)细胞功能(néng)，并增加(jiā)神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能(néng)，不仅参与胎科长相当于什么级别？儿(ér)脑细胞的生长发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年(nián)的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防(fáng)治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧(yōu)科长相当于什么级别？郁(yù)症的几率会明显(xiǎn)提高。

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