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自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和(hé)酸(suān)奶之(zhī)间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是(shì)的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的营养成分(fēn)和酸奶并不完全(quán)一(yī)致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加必(bì)要的添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他(tā)物质(zhì)而通过发酵(jiào)而成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经过发酵或者没有经过发酵制(zhì)作出来的饮料，而酸奶的主要(yào)原材(cái)料是新鲜牛奶(nǎi)，经过(guò)发酵以后冷却(què)灌装制作出(chū)来的一种牛(niú)奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经杀菌(jūn)、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添(tiān)加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸奶的(de)注(zhù)意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内(nèi)的酸度(dù)大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀(shā)死，那样酸奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好(hǎo)是在饭后1-2小时(shí)的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好东西，但却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌(jūn)很(hěn)好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把酸(suān)奶热(rè)了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天物(wù)了(le)。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工艺加(jiā)工的，其自然(rán)性(xìng)当然不(bù)如(rú)新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸(suān)奶(nǎi)的一(yī)种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不(bù)一(yī)样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛(niú)奶发酵(jiào)而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料(liào)，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以帮(bāng)助人们减肥(féi)，因(yīn)为它(tā)富(fù)含乳(rǔ)酸菌和钙(gài)。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶(nǎi)还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵乳(rǔ)也是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳(rǔ)中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更(gèng)加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营养成分(fēn)，营养价(jià)值(zhí)没有(yǒu)酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高(gāo)，营养(yǎng)价值远(yuǎn)不及(jí)发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更(gèng)多的乳酸菌，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我们的肠道有一定的改善作用，也要摄入菌落总数10的8次方才有(yǒu)足够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于(yú)酸(suān)奶(nǎi)，因为(wèi)其所含有(yǒu)的营养(yǎng)成分和酸奶并(bìng)不完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添(tiān)加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发(fā)酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会添(tiān)加一(yī)些粗(cū)粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜(xiā自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别n)牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制(zhì)作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为(wèi)原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添(tiān)加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物(wù)等(děng)制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因(yīn)为空腹时(shí)胃内的酸(suān)度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健(jiàn)作用(yòng)会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是(shì)好东(dōng)西(xī)，但却不知道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来时，里(lǐ)面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加(jiā)工的(de)，其自然性当(dāng)然不如(rú)新(xīn)奇(qí)的水果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸(suān)奶。