大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到(dào)秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(h分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例uí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话(huà)，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的(de)外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的(de)打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后细(xì)菌(jūn)的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江(jiān分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例g)湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一(yī)种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有(yǒu)四肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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