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切成两半(bàn)的鸡蛋可以(yǐ)放微波(bō)炉吗，微(wēi)波炉热鸡蛋如(rú)何不炸(zhà)

　　鸡蛋切成两(liǎng)半不能在微波炉加热。

　　因(yīn)为微波是有超(chāo)强穿(chuān)透力的，它加热的原理是(shì)使食(shí)物从内部开(kāi)始热，如果把鸡蛋放(fàng)进微波炉里加热(rè)，在这个(gè)封闭的空(kōng)间(jiān)里(lǐ)，很(hěn)短(duǎn)的时间内就(jiù)会(huì)产生很多(duō)热量。

　　即便是切(qiè)开的鸡蛋，这些热量也很难从鸡蛋表(biǎo)面的小孔(kǒng)跑出去，会在某(mǒu)个薄弱的位(wèi)置强行挤出来，是十分(fēn)危险的。

　　如果需(xū)要加热鸡蛋(dàn)，可以将(jiāng)切开的鸡蛋，用牙签在表面(miàn)多(duō)扎几个(gè)小(xiǎo)孔，小功率加热(rè)。

微波炉(lú)热鸡(jī)蛋(dàn)为什(shén)么会爆炸

　　之所以微波炉(lú)加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的(de)工作原(yuán)理(lǐ)是通过(guò)电(diàn)磁管发(fā)出微波(bō)，在微波炉内来回反射，被食物吸(xī)收(shōu)后，引起食物中的(de)水分子振动，分子振动相互(hù)摩擦从而产生热量，对食物加热或者煮熟。

　　 而鸡(jī)蛋具有密闭性，当鸡蛋在微波炉(lú)里加热时，在这个封(fēng)闭(bì)的空间(jiān)里，很短的(de)时间里就会产生很多(duō)热量，这(zhè)些(xiē)热量一(yī)下子来不(bù)及从鸡蛋(dàn)表面的(de)小孔里跑出(chū)去，蛋壳(ké)里的(de)空(kōng)气也(yě)在(zài)膨胀，鸡蛋(dàn)内(nèi)部的(de)压力变得很大，就(jiù)会引起爆炸了，所以用密封容器(qì)加热食物，产(chǎn)生的热(rè)量不容易散发，也会使容器内压力过高，容易引起事(shì)故。

微波(bō)炉热鸡(jī)蛋如何不炸

　　1.首先(xiān)把煮(zhǔ)熟的(de)鸡蛋用手揉碎壳。

　　2.用刀将鸡蛋上切(qiè)一刀,不用太大(dà),只要切破蛋白(bái)即可。

　　3.将开(kāi)了口的(de)鸡蛋放微波炉加(jiā)热30秒/个即(jí)可,鸡蛋比较(jiào)多(duō),时间(jiān)适当(dāng)加到(dào)1分钟到1分(fēn)半(bàn)左右,这(zhè)样就可以了。

微(wēi)波(bō)炉热鸡蛋炸了怎么办

　　1.出现这种情况不要(yào)惊慌，冷静面(miàn)对(duì)。

　　首先断(duàn)开微波炉的电源(yuán)，这时一定不要打开微波炉的门，先要保证自身的安全。

　　2.断电(diàn)之(zhī)后(hòu)，静等一两分钟(zhōng)，再把微波炉的门打开，把里面产生(shēng)的热量以及气(qì)味(wèi)进行释放。

　　同时(shí)可(kě)以把相应的门(mén)窗打(dǎ)开，加(jiā)快空气流通。

　　3.然后查看微波(bō)炉内部(bù)环境。

　　根据鸡蛋爆(bào)裂的具体情况，采取适当的措施。

　　首(shǒu)先搜集整(zhěng)理破(pò)碎的鸡蛋皮。

　　用干(gàn)的软(ruǎn)布及(jí)牙(yá)签之类的细(xì)小物体向外清理。

　　4.然后再用软布蘸取一些洗涤剂，把微波炉内部从上至下，仔细擦拭一遍。

　　之后取一碗水，不要倒满。

　　里(lǐ)面加上一些醋。

　　放入微(wēi)波(bō)炉(lú)进行加热。

　　这样做的目(mù)的一是(shì)检查微波炉能否正常使(shǐ)用。

　　二是(shì)通过加热，让水和醋变成气体形(xíng)式，充满微波(bō)炉内部空间，去(qù)除(chú)异味，同时(shí)再用软(ruǎn)布擦拭，起进(jìn)一步清理作用。

　　我们要清楚的是，任(rèn)何的(de)设备都(dōu)有自己的职(zhí)责范围。

　　超(chāo)出范围之外，谁也无能为力。

　　所(suǒ)以照章办事才(cái)是正理(lǐ)。

　　使(shǐ)用微(wēi)波(bō)炉，一定(dìng)要按照操(cāo)作规范。

使用微波(bō)炉注意事项

　　金属(shǔ)盘子以及其他金属器(qì)械不能(néng)放进微波炉，否则(zé)有(yǒu)可能会引发火灾。

　　只要(yào)是含有金(jīn)属的东西，都不能向微波炉中(zhōng)放，即使有些食物(wù)用铝箔纸(zhǐ)包装(zhuāng)后(hòu)也不行。

　　因为(wèi)铝箔纸也含有(yǒu)金属。

　　塑(sù)料制品或塑料(liào)容器也(yě)不能(néng)放在微波炉(lú)中，因为塑(sù)料的主(zhǔ)要成(chéng)分是聚氯乙烯，在受(shòu)热后，很快会分解成对人(rén)体有害的(de)物质(zhì)。

　　但是有一些容器上面(miàn)标有微波炉专用的除外。

　　我们(men)经(jīng)常使用(yòng)的一次(cì)性(xìng)塑料泡沫饭盒，也不能放在微(wēi)波(bō)炉中，因(yīn)为塑料(liào)泡沫的主要(yào)成分也(yě)是塑料(liào)，受热后，容易产(chǎn)生对人体有(yǒu)害的物质。

　　需要加(jiā)热塑料泡沫饭盒盛装的食物时，可以(yǐ)把(bǎ)食物倒入专用的(de)容器(qì)中，然后再放在微波炉中加热。

　　水果最好(hǎo)不要放在微波炉中加热(rè)。

　　因为(wèi)有些水(shuǐ)果(guǒ)放(fàng)在(zài)微波(bō)炉中(zhōng)后，有可能会出现事故。

　　鸡蛋最(zuì)好也不要放在微(wēi)波(bō)炉中加热，因为如果把鸡蛋放入微波炉中，鸡蛋(dàn)有可(kě)能炸开来。

　　有些食物(wù)如辣椒，最好不要(yào)放在(zài)微波炉中加热(rè)，因为辣椒的主要成分是辣(là)椒素(sù)，在加(jiā)热后，会(huì)产生对人体有刺(cì)激性的物质，当打开微波炉的时候，会对眼睛和喉咙造成伤害。

　　茶杯最好不要放在微波炉中加热，茶杯包(bāo)括塑料(liào)茶杯，金属茶(chá)杯和玻(bō)璃茶(chá)杯，金(jīn)属茶杯如不(bù)锈钢(gāng)茶杯，千(qiān)万不要放在微波炉(lú)中，因(yīn)为(wèi)有可能会造成事(shì)故(gù)的发生(shēng)。

　　塑料茶(chá)杯也不(bù)要放在微波炉中，否则会产生对人体有(yǒu)害的物质(zhì)。

　　但是特殊(shū)材料(liào)的(de)塑料茶(chá)杯例外。

　　酸奶(nǎi)最好(hǎo)不要放在微波(bō)炉中加热，因为酸奶盒的包装中含有铝箔纸，在放入(rù)微波炉后，受热后有可能会(huì)发生变形，并且会产生(shēng)对人体(tǐ)有(yǒu)害的物(wù)质。

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