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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降(jiàng)血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防(fáng)血(xuè)栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾病(bìng)具(jù)有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环(huán)，用于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前确切(qiè)的(de)疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还(hái)有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等等(děng)很多的(de)作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需要根(gēn)据(jù)病情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中(zhōng)提取的油脂，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂(zhī)、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由(yóu)于国(guó)人的(de)饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南建(jiàn)议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它(tā)主要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大(dà)脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案甘(gān)油三脂，还(hái)有预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)、创造的意思是什么三年级下册，创造的意思是什么最佳答案防治高血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可(kě)以通(tōng)过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购(gòu)时要注意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外(wài)考(kǎo)虑到(dào)重金(jīn)属(shǔ)的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类的(de)鱼，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链(liàn)比(bǐ)较低级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸(suān)，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞功能，并(bìng)增加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递(dì)信息的(de)功能(néng)，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长(zhǎng)发育，让婴(yīng)儿先天更加聪(cōng)明，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低时，发(fā)生(shēng)轻中度忧郁症的几率会(huì)明显提高。

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