怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热(rè)带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生(青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克shēng)素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人体养分的(de)效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲时会选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来(lái)判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴(青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖青金石价格一般多少，青金石价格一般多少一克端，而(ér)咱们(men)常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香(xiāng)味(wèi)的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴(liú)莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现一(yī)种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么(me)姓名(míng)？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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