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对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什么(me)部位图片？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位图片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部位等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知对方说莫辜负是什么意思，已赞莫辜负是什么意思识：

牛(niú)心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛心(xīn)顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心(xīn)脏(zàng)的组(zǔ)织。韧性较高，可(kě)以入菜。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的(de)主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都(dōu)爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中(zhōng)的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管或气管，在(zài)火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要(yào)的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理(lǐ)起来较为麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。