距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机，也意外(wài)地让全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商(shāng)感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都(dōu)、北(běi)京等地(dì)可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品(pǐn)出现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快(kuài)速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它们大部分产自于(yú)横(héng)贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的(de)更改可(kě)能(néng)带来的口(kǒu)感变化才让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上关于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁(suǒ)巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的(de)产品(pǐn)中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行(xíng)业(yè)消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的风(fēng)险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济(jì)制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿(ā)拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄。但(dàn)如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定(dìng)中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者(zhě)注：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发(fā)地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔(ěr)多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿(ā)拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军(jūn)事组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援部队之(zhī)间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口中国有多少万兵力，中国有多少万兵力人数受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产(chǎn)这种宝(bǎo)贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地(dì)方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方(fāng)调(diào)价信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时(shí)间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐官宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在(zài)内的多款产品零售价上调，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用给可乐带(dài)来(lái)了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预测或实际产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一(yī)原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球(qiú)价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可(kě)口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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