榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了(le)，这(zhè)样的(de)榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么(me)怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太(tài)大(dà)，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然(rán)开口，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可(kě)以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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