凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就(jiù)十分重视水(shuǐ)质，水的质量将直(zhí)接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧量(liàng)高(gāo)的水最适合(hé)泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放凉一七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能把握自(zì)己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶(chá)具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不(bù)宜过(guò)多(duō)。

　　之(zhī)所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引(yǐn)了(le)开水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致(zhì)水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面(miàn)，在倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可(kě)出(chū)汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味(wèi)确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术(shù)享受

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