近(jìn)一(yī)个月来，“淄博烧烤”话题持续火热并吸引(yǐn)了全(quán)国各地的关(guān)注(zhù)。小(xiǎo)红书数据显(xiǎn)示，“淄(zī)博(bó)烧烤”一词(cí)在清明节后，搜索指数一周内上涨了4.8倍，是上月同(tóng)期的7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的(de)搜索量(liàng)也出现暴涨趋(qū)势，截止(zhǐ)4月(yuè)18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿(yì)次(cì)播放量。

　　因烧烤火出圈，3月(yuè)以来淄(zī)博火车站周(zhōu)末(mò)发送旅客量(liàng)连创3年来单日(rì)新高，其中不(bù)少都是前(qián)来品尝“淄博烧烤”的游(yóu)客。多个(gè)OTA平台数据显示，淄博(bó)位列“五一(yī)”期间高(gāo)铁(tiě)热门(mén)目(mù)的(de)地榜单。

　　目前，淄博(bó)市现存烧(shāo)烤相关企业3220余家，行业前景(jǐng)十分广(guǎng)阔。在全国50余万家的烧(shāo)烤企业中，为何“淄博烧烤”能走红？“淄博(bó)烧烤(kǎo)”走(zǒu)红后又给这座(zuò)城市带来了哪些商机？本期钛媒体(tǐ)·钛(tài)度(dù)图闻(wén)试图从(cóng)数据层面做复盘。<鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗/p>

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”火爆网络 从大学生到中年(nián)人(rén)都为(wèi)之心动　

　　在(zài)近一(yī)个月的时间里，“淄博(bó)烧烤(kǎo)”及其相关话题火爆出圈，在包括(kuò)微博、抖(dǒu)音(yīn)、小红书等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤(kǎo)”的第一波热度出现在3月5日左(zuǒ)右(yòu)，“大学生组团到(dào)淄博吃烧烤(kǎo)”这一话题让“淄博烧(shāo)烤”在(zài)小红书及抖音平台出现了第(dì)一个热(rè)度小高峰；3月10日，淄博市为(wèi)烧烤专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书及抖音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大(dà)V博主(zhǔ)摸(mō)底淄博10家烧(shāo)烤摊位，发现没有一(yī)家(jiā)店铺缺斤少(shǎo)两，淄博当(dāng)地人实在真(zhēn)诚的品质再次把淄(zī)博(bó)烧烤推上高(gāo)热度。“淄(zī)博烧烤”的传播度迅速扩大，也离不开官(guān)方的助推，从(cóng)加开(kāi)24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤(kǎo)专列”到(dào)新增21条定制烧烤(kǎo)公交专线等一系列(liè)“保姆式服(fú)务”出台，“淄博烧烤”热度在各大(dà)平台不断上升，“淄博烧烤”及(jí)“淄博”这一城市成(chéng)为(wèi)互(hù)联网最新顶流。

　　助推“淄博烧烤”走红的群体是(shì)谁？巨量(liàng)算(suàn)数数据显示，在抖音平台上，山东省济南市(shì)观看“淄博(bó)烧烤”相关(guān)话题视频的人群最多，其次是北京市和山东(dōng)省青岛市。而在年龄分布上(shàng)，不(bù)管(guǎn)是18岁的大学(xué)生，还是50岁(suì)+的中年人，都对“淄(zī)博烧烤(kǎo)”十分心动。其中，31-40岁年(nián)龄段的人群最(zuì)爱观看“淄(zī)博烧(shāo)烤”相(xiāng)关视频，占(zhàn)比近(jìn)3成；其次是24-30岁的人群，18-23岁的人(rén)群排(pái)名第三(sān)。综合来看，18-40岁的年轻消费群体是(shì)“淄博烧烤”的忠实粉丝(sī)，占比超(chāo)8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行业增势迅 猛价(jià)格与爆火前(qián)相(xiāng)差不大

　　在“淄博(bó)烧(shāo)烤”持续火爆(bào)的同(tóng)时，为(wèi)营造良好消费环境，淄博(bó)官方也发(fā)布规范经(jīng)营(yíng)者价格(gé)行(xíng)为提醒告诫书，包括烧(shāo)烤等商户执(zhí)行市场调节价的(de)，要依(yī)法(fǎ)合(hé)理制定价格标准，依法明码标价，不(bù)得拒绝或不履(lǚ)行价格承诺，不得随意涨价，严禁收取(qǔ)未(wèi)标(biāo)明的(de)费用欺诈消费者(zhě)等。

　　因此，“淄博烧烤”的整体价格(gé)与爆火前相差(chà)不(bù)大。“淄博烧烤”的价格比较便宜，肉类的价格基本(běn)为1.5元-3元/串，海鲜类价格(gé)约为3-6元/串，素菜价格基本为(wèi)1元/串。而(ér)“淄博烧烤”灵魂所(suǒ)在的小饼(bǐng)价格(gé)为2元/袋，小葱酱价格基(jī)本在5-10元/份(fèn)。

　　有游(yóu)客表示，即使点上20串五花(huā)肉(ròu)，用上一包小饼加蘸(zhàn)料，三四十块就能吃(chī)很饱(bǎo)，性价比极高。

　　淄博市烧烤行业目(mù)前正处于快(kuài)速(sù)发展的阶段。企查(chá)查数据显示(shì)，2012-2014年间，淄博(bó)市每年新(xīn)增注(zhù)册烧烤(kǎo)企业在20家左右(yòu)；从2015年以后(hòu)，淄博市烧烤企(qǐ)业每(měi)年新增注(zhù)册量(liàng)均超百家(jiā)，呈快(kuài)速增长态势。其中，2021年，淄博市烧(shāo)烤新增企业注册(cè)量(liàng)为620家，达(dá)十(shí)年间(jiān)之最(zuì)。截(jié)止2023年4月18日，不到(dào)4个月的时间(jiān)，淄博市烧烤新增企(qǐ)业已达541家，比2022年全年新增数量只差40家。目前，淄博市(shì)现存烧烤(kǎo)相关企业3220余家。

　　鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗 src="http://getimg.jrj.com.cn/images/2023/04/weixin/one_20230422124815456.jpg">

　　淄博烧烤“烤(kǎo)火”一(yī)座城(chéng) 淄博成(chéng)新晋(jìn)网红城市

　　自“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新晋旅游网(wǎng)红城市，淄(zī)博(bó)各火(huǒ)车站(zhàn)客流(liú)量持续升温，全国各地(dì)的游客纷纷去淄(zī)博吃烧烤，烧烤成为了淄博市的新名(míng)片。

　　据统计，3月以来，淄博(bó)火车站(zhàn)日均发送旅客1.9万人(rén)次、到达旅客2万人次，到发旅客数量呈持续上升(shēng)趋势，并打破近三(sān)年(nián)来(lái)车站单日到发(fā)旅客数(shù)新高。尤其是(shì)周末(mò)时间，客(kè)流量(liàng)更为旺(wàng)盛。其中(zhōng)3月18日，淄博(bó)站发(fā)送旅客(kè)2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春(chūn)运(yùn)客流量还要大。

　　3月31日(rì)-4月23日，国铁济南局加(jiā)开24列从(cóng)济南至淄博间的周末往返(fǎn)“烧烤(kǎo)专列”，40分钟左(zuǒ)右就可到(dào)达。淄博市客流(liú)量再创新(xīn)高。4月15日，淄博火车(chē)站到达旅客32602人次(cì)、发送旅客51033人次，到发(fā)合计83635人(rén)次，创车(chē)站单日到发旅客数(shù)历史纪(jì)录。

　　山东省内(nèi)的人群(qún)凭借着地理优势，在周末来(lái)一场说走就走(zǒu)的旅行更为便捷。百度迁徙平台数据显(xiǎn)示，在(zài)“淄博烧烤”走(zǒu)红前，迁(qiān)入(rù)淄博市的客(kè)源地前十榜单中均来(lái)自山(shān)东(dōng)境内的城市，但在走红后(hòu)，天津市(shì)和(hé)北京市也(yě)跻身前十榜单中。其中，迁入淄博市的最大客源地从滨州(zhōu)市(shì)变(biàn)成(chéng)了济南市(shì)，毕竟从济南坐(zuò)高铁过(guò)去最快仅(jǐn)需要22分(fēn)钟。

　　淄博烧烤“烤火”了淄博市。OTA平台数据(jù)显示，4月14日、15日两天，“淄(zī)博”火车(chē)票搜(sōu)索增幅位居(jū)全国第(dì)一，环比增长(zhǎng)988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着游客扎(zhā)堆出行，淄博也即将迎接近(jìn)年(nián)来最火热(rè)的“五一”。数据显示(shì)，“五一”期间高铁热门(mén)目的地榜单中淄博均位列前(qián)十。与此同时(shí)，烧烤也带动了淄博市(shì)旅游服务(wù)业等的发展(zhǎn)。OTA平(píng)台(tái)数据显(xiǎn)示，“五一”期间淄博(bó)旅游订单(dān)（含酒店(diàn)、景点门票）同比增长超(chāo)2000％，“五一”期(qī)间淄博(bó)市的住(zhù)宿预订(dìng)量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今，淄博市(shì)正在抓住机遇(yù)，烧(shāo)烤打(dǎ)开的(de)“流量入口(kǒu)”成了淄博市发(fā)展的新(xīn)契(qì)机。淄博当地的文旅局(jú)纷(fēn)纷出战，文旅局(jú)长成为“淄博文旅推荐(jiàn)官”，在高(gāo)铁上开(kāi)直播教网(wǎng)友如何品味“淄(zī)博烧烤(kǎo)”，更新城市(shì)形(xíng)象，让淄博(bó)的热(rè)度持(chí)续升温。

　　另(lìng)外，淄博相关部门还开始从烧烤延(yán)伸至(zhì)人才招引等领域，为符合条件(jiàn)的来淄求职、就业的青年学生提供入住优惠(huì)条件和生活补贴。

　　用(yòng)烧烤带火一座城，背后(hòu)离(lí)不(bù)开政策的的扶(fú)持和完善的发展理念。借着(zhe)烧烤热潮，淄博把线上“流量”转化(huà)为线下“留量”，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”火出(chū)圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 鹅颈藤壶多少钱一斤，鹅颈藤壶和佛手螺一样吗