大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的(de)。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好吃(chī)，新(xīn)鲜的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在(zài)浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点p>

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一(yī)只(zhǐ)放在塑(sù)料(liào)瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大(dà)大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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