意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西(xī)，意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释4px;'>无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一(yī)个(gè)高度(dù)发达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约、八(bā)国集(jí)团和联(lián)合国等重要(yào)国际(jì)组织的(de)成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎(suì)炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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