怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜的(de)？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)，苹果虽(suī)口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙(gài)元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等因素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才(cái)说(shuō)明它(tā)受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在(zài)手里(lǐ)掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音是凹陷状的(de)，果脐(qí)凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就(jiù)会越差。

苹(píng)果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹果(guǒ)的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来(lái)的新(xīn)鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有一段时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果的时候要(yào)看一下苹果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果既不脆而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的(de)重(zhòng)量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以用手来掂一下它的重量，一般来说(shuō)苹果越重(zhòng)就(jiù)说明里面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。