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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在(zài)海水中生(shēng)长。 由于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域(yù)，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而长，前(qián)部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨下翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆续(xù)回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是脂肪(fáng)显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨(ān)基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是(shì)人类的一种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别(bié)到(dào)河流(liú)上游或(huò)在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南(nán)京到(dào)南(nán)通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的(de)最佳地段。翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音>

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处(chù)的(de)南(nán)岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有相当规(guī)模(mó)的捕捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各(gè)县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收钱(qián)的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎。<翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音/p>

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