怎样样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高、缓解(jiě)便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人(rén)体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的(de)散寒成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时(shí)会选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳(ké)里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲(lián)还没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个(gè)榴莲(lián)老练(liàn)过(guò)头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个(gè)榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是不睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度(dù)会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太(tài)长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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