松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可(kě)以生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一(yī)定的效果。但在食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残(c四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震án)留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如(rú)果是脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应(yīng)。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体(tǐ)造成一定的(de)损害，从(cóng)而对(duì)健康(kāng)产生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据食用者自(zì四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震)身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野外(wài)发(fā)现四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震类似松(sōng)茸的(de)菌(jūn)类，最好不要(yào)食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是(shì)抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保(bǎo)证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表(biǎo)面洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可。

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