关于肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉四舍六入五留双原则是什么，四舍五入留双法、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比(bǐ)如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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