鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微(wēi)生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓(màn)足类(lèi)，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶(hú)富(fù)含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美(měi)味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人(rén)民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是(shì)比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国而言则主要分布在东南(nán)沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

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　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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