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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以冷冻(dòng)保存时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降，此时继(jì)续(xù)食用的话价值不大，建(jiàn)议最日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄(huáng)鳝(shàn)如果(guǒ)不及时食(shí)用的(de)话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有滋(zī)养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨酸(suān)会快速的分解成(chéng)有毒(dú)的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèn日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕g)常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身(shēn)体里(lǐ)面的(de)杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像(xiàng)普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就(jiù)不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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