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青椒(jiāo)可以冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　青椒是(shì)可以冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通(tōng)风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些(xiē)，尽量控制购买(mǎi)的量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱(xiāng)里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的(de)壳(ké)质物，内含的空气相对稳定(临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2dìng)，有(yǒu)良好的绝(jué)缘性，可保持埋藏环境(jì临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2ng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的(de)压力较小(xiǎo)。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过(guò)程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮(zhù)藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要(yào)注意放一(yī)层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后(hòu)在(zài)缸底放(fàng)入细沙。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒进(jìn)行消毒，然(rán)后放(fàng)入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎么保(bǎo)存新鲜青椒怎(zěn)样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒(jiāo)不适(shì)合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存温(wēn)度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提(tí)前变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青(qīng)椒(jiāo)需要在干(gàn)燥环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青(qīng)椒(jiāo)也要避免阳光直射(shè)时间过长，最好放在避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最(zuì)直(zhí)接的保(bǎo)存方法就是(shì)放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉(diào)果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑料(liào)袋中，排出大部(bù)分空(kōng)气后，在(zài)塑料袋(dài)表面扎几(jǐ)个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中(zhōng)的水(shuǐ)不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴凉(liáng)通风的地方，隔(gé)段时(shí)间就翻(fān)动一(yī)次，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个(gè)月不坏，这样(yàng)的方式(shì)适合(hé)长途运输。

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