可以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸(zhēng)饺子之前(qián)等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗height: 24px;'>季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情(qíng)况。