年轻人有(yǒu)必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要停一停年轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年轻(qīng)人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效(xiào)和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血(xuè)脂等(děng)保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以(yǐ)用于治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用(yòng)于(yú)预防心脑血管疾(jí)病(bìng)，目前确切的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心(xīn)脏病似乎也有(yǒu)一定的作(zuò)用，可(kě)以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强体质等等很(hěn)多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食用对身(shēn)体是有一(yī)定(dìng)的好(hǎo)处。

　　同时它还(hái)能预防关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对老年(nián)痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花(huā)眼(yǎn)患者具有(yǒu)很好的保健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也(yě)需要根据病情(qíng)辨(biàn)证的不同在医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼(yú)类中提取的(de)油脂(zhī)，富含(hán)二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比较(jiào)高，它(t河北保定技校排名，保定技校前十名ā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维(wéi)生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取(qǔ)鱼体内全部油的(de)一个(gè)统称，其中包(bāo)括了(le)体(tǐ)油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素(sù)以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结(jié)构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更(gèng)高效(xiào)。

　　中国(guó)居民膳食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面(miàn)的油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特(tè)点(diǎn)是富(fù)含(hán)ω-3系(xì)的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节(jié)血脂(zhī)，主要(yào)是降低甘(gān)油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少(sh河北保定技校排名，保定技校前十名ǎo)也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较(jiào)低级，以植物为食物(wù)来源，重金属的量比较少，相对(d河北保定技校排名，保定技校前十名uì)也比较安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么(me)人吃(chī)

　　尿结石人(rén)群(qún)不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大(dà)脑传递(dì)信息的(de)功(gōng)能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧(yōu)郁症(zhèng)的(de)几率会明显提高。

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