导(dǎo)语：小西红(hóng)柿，便(biàn)是咱们常说的圣女(nǚ)果，小西(xī)红柿可不是(shì)一种蔬菜，而是一(yī)种生果，能够当成零食吃的生(shēng)果，这个生果很便利(lì)，一(yī)口吃(chī)一个，并且还不(bù)会打脏手，关键是小西红柿(shì)跟西(xī)红柿的养(yǎng)分都(dōu)差不(bù)多，假(jiǎ)如直接吃小西红柿的话，那(nà)么就会得到这个小西红柿的养(yǎng)分和成效，首要(yào)是(shì)具(jù)有美白淡斑的(de)作用，常(cháng)常吃到话还能够弥补维(wéi)生素，那么怎(zěn)样来选择小(xiǎo)西(xī)红柿呢?

　　怎样选(xuǎn)择小西(xī)红柿

　　 　　选圣(shèng)女果要看好产地

　　 　　圣女果是许多家(jiā)庭的日常(cháng)生果，一般隔三差五就买(mǎi)上一次(cì)。

　　可有时(shí)分(fēn)买回来的圣(shèng)女果甜，有时分买(mǎi)的发酸，今日教(jiào)您(nín)选择圣女果(guǒ)的(de)办(bàn)法(fǎ)。

　　 　　一家大(dà)型超市蔬(shū)果科的负责人说，市场上的圣(shèng)女(nǚ)果首要分为(wèi)3大类，一种(zhǒng)是当地产的樱桃西(xī)红柿，特点(diǎn)是圆而红(hóng)，口感甜(tián)润(rùn);还有一种(zhǒng)产自(zì)寿光的千(qiān)禧红(hóng)果，色彩粉红带沙，形状是圆形的，西红柿味(wèi)比较浓;量比较大的(de)是来自海南的圣(shèng)女果，个头(tóu)稍(shāo)大长形(xíng)的居多，色(sè)彩是大赤色。

　　 　　催熟圣女(nǚ)果咋区(qū)分

　　 　　这位负(fù)责(zé)人(rén)提示，体型长并且发硬的圣(shèng)女果大(dà)多是(shì)催熟的.，催熟西红柿多为反季节上市，其特(tè)点是(shì)带(dài)绿头或发黄，手感很硬。

　　将圣女果剥开，可(kě)发现(xiàn)籽呈绿(lǜ)色或没(méi)有(yǒu)长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感。

　　天(tiān)然老练的圣(shèng)女果籽(zǐ)粒是土黄(huáng)色，肉质赤色，起沙、多汁，且尝之口(kǒu)感好，有酸甜感。

　　 　　正常(cháng)的圣女(nǚ)果应该(gāi)是巨(jù)细(xì)适中、软硬(yìng)适度、通体一(yī)色，切开后(hòu)多汁，平放时果蒂着地。

　　主张选购时(shí)尽量选择那些色泽均(jūn)匀鲜(xiān)亮、果(guǒ)实(shí)圆正(zhèng)的圣女果。

　　 　　圣女果养分因色而异(yì)

　　 　　圣女(nǚ)果有许多(duō)种类，赤(chì)色浓重的，富含西(xī)红柿(shì)红(hóng)素，对防(fáng)备(bèi)癌(ái)症很有优点(diǎn)。

　　浅黄色的只含少(shǎo)数(shù)胡(hú)萝卜素，不含有西(xī)红柿红素(sù)。

　　粉色的西红(hóng)柿日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕红(hóng)素含量(liàng)少(shǎo)，但(dàn)胡萝卜素含量高一些。

　　樱桃西红(hóng)柿类黄酮含量显着高(gāo)于(yú)一般大西红(hóng)柿，由于它和(hé)阳(yáng)光的接触面比较(jiào)大(dà)。

　　从维生素(sù)C来说(shuō)，由于果外表的份(fèn)额(é)较(jiào)高，维生素(sù)C丰(fēng)厚的(de)部分也(yě)随之添加(jiā)，比大西红柿更(gèng)有优势。

　　 　　现在咱们都知道了究竟该怎样来选择这(zhè)个(gè)小(xiǎo)西红柿好(hǎo)了吧，选择小西红柿的时(shí)分月(yuè)底要(yào)看看色彩(cǎi)，还要摸一下(xià)，假如太软(ruǎn)了，那(nà)么这样的小(xiǎo)西红柿(shì)就要坏掉(diào)了(le)，小西红柿也(yě)是欠好保存的生日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕果(guǒ)，所(suǒ)以(yǐ)说买回(huí)来最好是(shì)一(yī)次性(xìng)吃完(wán)，假如吃不完的话就要放在(zài)冰箱(xiāng)里边，最好(hǎo)是不要过夜。

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