怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生(shēng)？外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不(bù)要紧(jǐn)。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二(èr)是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留(liú)农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再(zài)用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也(yě)未尝(cháng)不可，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏(lòu)水的容(róng)器当中，等(děng)葡萄(táo)表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒(dào)入(rù)酒(jiǔ)坛了却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜的(de)朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为(wèi)却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天至一个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的(de)葡萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而(ér)浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好不(bù)好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的(de)一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素(sù)能(néng)最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个(gè)明(míng)显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成(chéng)分就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大(dà)量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和(hé)其他抗氧化物质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食(shí)，味道(dào)其(qí)实很不错(cuò)。

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