新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保(bǎo)持在(zài)25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月(yuè)的。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最(zuì)好，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物主要是指能(néng)诱发(fā)或(huò)是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白(bái)对人体是属(shǔ)于一种(zhǒng)异(yì)体(tǐ)蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内(nèi)构成一(yī)种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体(tǐ)疾病(bìng)的加(jiā)重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还会(huì)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人(rén)群是不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且(qiě)鹅(é)蛋性(xìng)温，食(shí)用之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热之气(qì)的加重，尤其是(shì)本身就是热性(xìng)体质(zhì)的人群，也(yě)不(bù)建(jiàn)议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋(dàn)当(dāng)中的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量(liàng)导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用(yòng)量也(yě)要注意，主(zhǔ)要是(shì)一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重(zhòng)且很难被人体消化吸收，一般一天(tiān)食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食(shí)用量(liàng)合适，且个人体质(zhì)也健康(kāng)正常的人群食(shí)用鹅(é)蛋之(zhī)后是可以(yǐ)起到补益身体的作用的，主要(yào)是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人体健(jiàn)康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液(yè)倒(dào)入缸内，然(rán)后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是(shì)10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植(zhí)物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款p>

鹅(é)蛋怎么保存 鹅蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋(dàn)在保(bǎo)存上(shàng)面其实有很多(duō)要注意(yì)的点(diǎn)，比较常见的(de)储存(cún)方法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保(bǎo)存kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将检验(yàn)合格的(de)鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶的活动受到(dào)抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌(bàn)，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的(de)蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出(chū)晾凉，将蛋放入(rù)容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通(tōng)风处(chù)，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可以先用(yòng)温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头(tóu)朝上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在(zài)冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂(tú)上一层食用油，或(huò)用保鲜膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都(dōu)可防(fáng)止(zhǐ)蛋(dàn)壳(ké)内的水分蒸发(fā)，阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋(dàn)白质(zhì)，最多和最主要的是蛋(dàn)白中的(de)卵(luǎn)白(bái)蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质(zhì)，易于(yú)人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中在(zài)蛋黄内，含有(yǒu)较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成(chéng)分(fēn)对人(rén)的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人体吸(xī)收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很(hěn)丰富，蛋黄中有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A、D、E、核(hé)黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维生素(sù)以核黄(huáng)素(sù)和尼克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所必须(xū)的(de)维(wéi)生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法(fǎ)大全

　　 一(yī)、水煮鹅(é)蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅、半(bàn)小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分(fēn)钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀(yún)腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚(wǎn)上(shàng)吃(chī)也可以切(qiè)好(hǎo)腌冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议(yì)你(nǐ)最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记(jì)不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个，打散加盐(yán)调匀(yún)后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有(yǒu)点(diǎn)温度时(shí)下牛肉(ròu)。

　　(温(wēn)油下(xià)锅能让肉(ròu)类嫩滑)。

　　 4、炒kono洗发水是什么牌子，kono洗发水有几款到牛肉(ròu)半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味道可加点鱼露(lù)。

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