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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中花香最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求区，冲泡之(zhī)后有兰花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还(hái)能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进(jìn)步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯里边(biān)，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shu项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求ǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在七(qī)八分(fēn)左右，三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回(huí)甘、极耐(nài)泡等(děng)特色，那么(me)怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预(yù)备(bèi)些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无(wú)味、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少些(xiē)茶，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程(chéng)

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步入盖碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖过茶(chá)叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了(le)开(kāi)水(shuǐ)的(de)热量，导(dǎo)致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮(guā)沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯里，可(kě)视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏(shǎng)杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享受

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