可(kě)以(yǐ)把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘(zhān)到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅(guō)里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。<比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁/p>

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其他(tā)部分(fēn)熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况。