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天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充一定营(yíng)养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并(bìng)非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判(pà天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码n)定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹(píng)果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含(hán)有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都(dōu)属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因(yīn)素的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相(xiā天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码ng)间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明(míng)它受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。