关于肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般用什开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后(hòu)沉淀过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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