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豌(wān)豆能够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，生豌(wān)豆能吃。具体分(fēn)析如下(xià)：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般(bān)不会对(duì)人体发生(shēng)晦气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的(de)营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁(tiě)、钙(gài)、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆不只能够加速(sù)体内推陈出新，促进胃肠道(dào)活动(dòng)，起到益中气、止泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助于弥补维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免疫(yì)力，增强体(tǐ)质，所(suǒ)以一般(bān)来说，生豌豆能吃。

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　　1、生品直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起(qǐ)凉(liáng)冷(lěng),装入保鲜(xiān)袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　在零下10°C时能保(bǎo)存半年至一(yī)年(nián)。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉开水加食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七(qī)处,倒入食(shí)用植物(wù)油封面,阻(zǔ)隔空气,封面油层坚持一到二厘米深,在(zài)常温下(xià)寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保(bǎo)存三至四(sì)个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚(jiá)怎(zěn)样保(bǎo)存 嫩豌豆荚(jiá)保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋(dài)里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍(réng)然(rán)还带壳的(de)那类豌豆(dòu)，不要一次全揉捏放(fàng)在(zài)同(tóng)一(yī)个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些(xiē)容器包裹好，再放(fàng)进(jìn)冰箱里(lǐ)边保存(cún)起来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中(zhōng)火煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻到(dào)很明显的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱冷冻(dòng)层(céng)，隔两小(xi结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音ǎo)时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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