可以把饺子(zi)放(fàng)入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思>

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时(shí)不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但(dàn)是(shì)要注意(yì)蒸的(de)时间(jiān)足够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子(曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起(qǐ)的(de)部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。