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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了(le),柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢
如(rú)果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的(de),如果(千山暮雪表达的意思是什么,千山暮雪表达的意境guǒ)酒味比(bǐ)较重,而且味道(dào)也有些(xiē)变了(le)就不建议继续食(shí)用(yòng)了。柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合物(wù)长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒(jiǔ)精。
柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗
柿饼有酒味要看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。
1、柿饼酒(jiǔ)味很淡,并(bìng)且打开之后,一会儿就(jiù)没(méi)有了的话(huà),食用的时候(hòu)也是没有酒(jiǔ)味的,这种柿饼还是(shì)可(kě)以食用的。
2、若酒(jiǔ)味较重,并且食用(yòng)的时候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味,那么这种柿饼就不(bù)建议再食(shí)用了。
扩展资料
柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化(huà)合物,因此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng),碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精,因此柿饼(bǐng)有时候会(huì)有酒味。
酒(jiǔ)味(wèi)很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置(zhì)一段时间,待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食用了(le),不会(huì)影响(xiǎng)身体健康。
柿饼中含有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物(wù),具有抑(yì)制细菌增长的(de)作用,再加上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低,因此可(kě)以抑制细(xì)菌的(de)滋(zī)生,可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼,因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。
参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán):百度(dù)百科-柿饼
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了