柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能(néng)不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食(shí)用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程(chéng)度(dù)才能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且(qiě)食用的(de)时(shí)候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了(le)。母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物(wù)，具(jù)有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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